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Beaujolais village blanc "Le délice de Valentine"
Le cépage est le chardonnay et non plus du gamay noir à jus blanc.Le Beaujolais village blanc est un vin rare que façonne quelques viticulteurs. Ils offrent des arômes subtils de fruits frais et de fleurs blanches avec une robe or et brillante. Il allie étoffe et fraicheur,un équilibre abouti en rondeur et finesse. Il s'accompagne aussi bien à l'apéritif qu'avec un poissson grillé,gratin de fruit de mer quenelle en sauce Nantua ou également avec une viande blanche. Il se consomme entre 2 et 3 ans.